もんじゃ焼きの食べ方が判らない


夜にお好み焼きを食べに行きました。

で、もんじゃもやってるところなんですが、

いまいちもんじゃってどう作っていいのかが判らないんですよね。

まず、かき混ぜますよね?

で、野菜だけ落として軽くいためて

土手を作りますよね?

で、汁を流し込んで、この後なんですけど、

ある程度立ったら土手を崩して混ぜるのがあってるんですか?

それとも土手を崩しながらこすって行くのがあってるんですか?

どうにもそれが気になって仕方ありません。

ちなみに僕は野菜が均等になるんで、前者を取るんですが。

どうなんでしょ?

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